|
Београд, 22. октобар 2009. године – Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде Владе Републике Србије саопштило је данас да је министар Саша Драгин пустио у рад лабораторију за микробиолошка и имуноензимска испитивања у Институту за хигијену и технологију меса.
У саопштењу се наводи да је лабораторија опремљена са два савремена аутоматска система за квалитативно и квантитативно испитивање микроорганизама како у области безбедности хране, тако и у области процесне хигијене, чијом ће се применом постићи нарочита ефикасност и могућност брзог повратног одговора корисницима услуга, прехрамбеној индустрији, посебно индустрији меса. Драгин је подсетио на значај новог Закона о безбедности хране, као и на важност регулисања свих аспеката производње, промета и контроле индустрије меса и преданог рада инспекцијских служби Министарства, што је резултирало тиме да Србија добије одобрење да након 20 година поново може да извози прерађевине од свињског меса на тржиште Европе. |