На основу ове уредбе, пре данашње измене, цена векне хлеба “сава” од 500 грама није могла бити већа од 54,22 динара, док њеном изменом цена не може бити виша од 45,97 динара, што је мање за 15 одсто.

Према подацима Уније пекара Србије и Института за економику пољопривреде, учешће цене брашна у произвођачкој цени хлеба износи приближно 50 одсто.

Полазећи од чињенице да је цена брашна сада нижа за приближно 26 одсто, прерачуната је произвођачка цена хлеба до 39 динара за векну од 500 грама на основу нових цена пшенице и брашна, поштујући паритет успостављен на тржишту пре доношења ове уредбе, 1. априла ове године.

Измена поменуте уредбе има за циљ праћење стања на тржишту брашна и хлеба како би се обезбедило очување стандарда грађана и равномерно снабдевање становништва основним врстама хлеба.

Наведена измена ступа на снагу наредног дана од дана објављивања у “Службеном гласнику Републике Србије”, а примењује се до 30. септембра 2011. године, наводи се у саопштењу Министарства пољопривреде, трговине, шумарства и водопривреде.