Београд, 19. октобар 2015. године – Пољопривредна инспекција Министарства пољопривреде и заштите животне средине Владе Републике Србије саопштила је да је од 126 контролисаних субјеката који производе и у промет стављају производе од кафе пет користило сурогате у производима од ове биљке.
У саопштењу се наводи да су неодговорни произвођачи тиме потрошаче доводили у заблуду, јер су уместо пржене млевене кафе куповали пржену млевену кафу са сурогатом.
Код сваког другог субјекта утврђена је одређена неусаглашеност, а у девет случајева су то биле неприхватљиве неусаглашености, којима је решењем инспектора забрањен промет.
Присуство сурогата у кафи утврђено је код следећих произвођача: СЗТГУР „Бисери“ из Орашца, „Сандра престиж плус“ доо из Аранђеловца, „Марко кафа“ доо из Крагујевца, З. Т. Р. и агенција „Fontana fruit, АДДС“ из Панчева, као и „Центар М“ из Кикинде.
Према Правилнику о квалитету сирове кафе, производима од кафе, сурогатима од кафе и сродним производима, прописано је да уколико се сурогати користе, произвођач је дужан да то и назначи на декларацији.
Решењем инспектора изриче се забрана промета кафе која садржи сурогате, а да произвођач то није назначио у декларацији.
Пољопривредни инспектори су у оквиру својих надлежности обавили контроле код субјеката произвођача производа од кафе с циљем провере успостављеног система безбедности хране по принципима HACCP и услова хигијене и следљивости.
То укључује и узорковање на присуство сурогата и усклађеност декларације са важећим Правилником, проверу пословања субјеката са списка достављеног као пријава од стране НОПС-а, и проверу обезбеђења доказа о безбедности и квалитету производа које субјекти обезбеђују самоконтролом.
Контроле су рађене у складу са овлашћењима из Закона о безбедности хране и Закона о надзору над прехрамбеним производима биљног порекла, као и важећим подзаконским актима.
Резултате контроле и донете мере можете погледати у
прилогу.