Министар пољопривреде, шумарства и водопривреде Саша Драгин је на седници поменутог одбора истакао да Србија до сада није имала закон о безбедности хране и додао да је предлог тог закона, који је Влада предала Скупштини на усвајање, усаглашен са европским стандардима.

Он је објаснио да тај документ прати комплетан процес производње хране и да се ослања на рад националних референтних лабораторија које ће радити суперанализе по налогу инспектора.

Према његовим речима, применом тог законског акта српска пољопривреда и индустрија добиће на значају, а Србија ће бити увршћена у групу земаља које производе храну која није штетна за здравље.

Закон о безбедности хране, како је прецизирао, уређује опште услове за безбедност хране и хране за животиње, обавезе и одговорности субјеката у пословању храном и храном за животиње, систем брзог обавештавања и узбуњивања, хитне мере и управљање у кризним ситуацијама, хигијену и квалитет хране и хране за животиње.

Он је навео да је циљ закона да обезбеди висок ниво заштите живота и здравља људи и заштити интерес потрошача, укључујући начело поштења и савесности у промету храном.

Драгин је истакао да ће законом о ракији и другим алкохолним пићима бити уређена производња и промет ракије и других алкохолних пића и сировина за њихову производњу, ознаке за та пића, контрола квалитета, декларисање и друго.

Овим документом предвиђено је да физичка лица могу да пеку ракију само за сопствене потребе, односно да не могу да је стављају у промет, док регистрована пољопривредна газдинства која су уписана у Регистар произвођача ракије и других алкохолних пића могу да производе ракију и да је стављају у промет, указао је министар.

Он је навео да ће законом о етанолу бити уређени услови производње етанола, контрола квалитета, декларисање, увоз, промет и употреба, као и надзор над спровођењем тог закона.